Sonne Pizza Stop

Al “Sonne Pizza Stop” trovate un self service e un´ampia terrazza al sole. Si trova

direttamente presso l´impianto di risalita Sole/Sonne, raggiungibile dalle

piste numero 10, 11 e 12


Qualitá percepibile ad ogni morso e sorso

La storia del Sonne Pizza Stop nasce dall´idea di un locale semplice, piccolo, accessibile e con un servizio rapido, che promuove un´ alimentazione naturale, sana, leggera e allo stesso tempo dal gusto ricco basato sulla qualità delle materie prime selezionate il quanto piú possibile puntando su prodotti artigianali, locali, biologici, affiancando anche prodotti senza glutine, per vegetariani, senza lattosio e integrali.

Noi rispettiamo l’ambiente!

 

  • utilizzando mezzi di trasporto di utilitá contemporanea con il rifugio Graziani

  • installando asciugamani elettrici igienici a basso impatto ambientale

  • installando riduttori di acqua sui rubinetti

  • illuminazione led

  • raccolta differenziata dei rifiuti

  • uso di stoviglie completamente biodegradabili

  • uso di detergenti a basso impatto ambientale

  • prevalentemente prodotti  locali o km 0

  • utilizzo di energia elettrica pulita, rinnovabile, ecosostenibile, prodotta senza rilascio di CO2

Cosa potete gustare al Sonne Pizza Stop

Le nostre pizze e focacce: vengono utilizzate solamente farine al 100% italiane, pomodori italiani di alta qualitá, olio di oliva 100% prodotto da olive Taggiasche della Liguria e farcite con prodotti scelti. L´impasto viene lasciato lievitare per almeno 24 ore. Offriamo anche prodotti senza glutine e integrali.

I panini sono prodotti interamente locali, a volte con cereali integrali o senza lattosio.

I nostri salumi li potete consumare sul posto o acquistare per casa. Sono di qualitá artigianale, prodotti secondo ricette tradizionali dell´Alto Adige con materie prime selezionate, senza glutine, senza lattosio, senza esaltatori di sapiditá e senza polifosfati aggiunti.

Ogni giorno si può scegliere tra una zuppa e un primo piatto caldo.

Inoltre anche insalate e dolci (anche senza glutine).

Yoghurt biologico.

L’Acqua è a Km 0. Essa viene microfiltrata, raffreddata e la spinate voi  direttamente nel bicchiere. Piú fresca, pulita e a basso impatto ambientale.

 

I succhi concentrati sono di produzione locale e li potete spinare direttamente al banco.

Centrifughe di frutta e verdure fresche.

Birra artigianale alla spina prodotta in Alto Adige:

La birra “Vienna Lager”, di colore ambrato e dalla schiuma densa, con uno spiccato sapore di luppolo, con sapori di malt o e biscotto, rinfrescante e sorprendentemente secca nel retrogusto.

La birra di frumento Weißen, piacevolmente rinfrescante, fruttata e dalla schiuma fine con un gusto pieno di estri e chiodi di garofano e con un retrogusto leggermente dolciastro. Dalla bottiglia inoltre birra scura, birra senza glutine, birra biologica e birra analcolica.

Sidro di mele prodotto in Altro Adige.

Oltre il vino sfuso alla spina, offriamo vini bianchi e rossi biologici, biodinamici e prodotti in Alto Adige.

Gin, Rhum e altri superalcolici di produzione locale.

 

Il caffé 100% Arabica, la cioccolata e i té, sono biologici e di commercio equo, di origine controllata e di qualitá esclusiva.

Il latte é fresco e di provenienza tirolese.

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